2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 01:34

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Alerte dans nos assiettes Réalisation : Philippe Borrel
Produit par Dissident Productions avec la participation de canal+

Écrit par Philippe Borrel, Christophe Labbé, Marion Chataing et Olivia Recasens (source canal plus et mdrgf)


Durant 18 mois, le réalisateur s'est intéressée aux habitudes alimentaires actuelles des Français. Il en ressort que les bouleversements de nos modes de vie ont radicalement changé le contenu de nos assiettes. Les produits transformés , qui se sont imposés, ont un impact négatif sur la santé des consommateurs parce que beaucoup trop riches en sucre, en sel et en graisses. Résultat: en France, un adulte français sur deux est en surpoids et le pays compte huit millions d'obèses. Mais tous les consommateurs ne sont pas logés à le même enseigne: tout dépend des revenus, du niveau d'éducation, du temps passé à décrypter les compositions ou à préparer les repas.

 

 

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