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Internationalnews 16 novembre 2011 LEMONDE.FR 15.11.11 Mis à jour le 16.11.11 La France se place au 3e rang mondial des producteurs de caviar domestique grâce aux élevages d'esturgeons en Aquitaine.AFP/PATRICK BERNARD Pensez-vous sérieusement que le sashimi que vous vous apprêtez à déguster est l'un de ces fiers saumons qui remontent jusqu'au lieu de sa naissance pour y mourir ? Vous ne croyez tout de même pas que ce filet sans arêtes, que vous venez d'acheter dans sa barquette, a autrefois […]
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Internationalnews Envoyé spécial du jeudi 16 juin 2011. Sur le même sujet, sur IN: Alerte dans nos assiettes ! (documentaire de philippe borel,1h 30) + dossier Super size me en français (film de morgan spurlock) L’empire de la consommation par eduardo galeano The mac donald immortal hamburger (video) Fast food nation (trailer and film) How we became a society of gluttonous junk food addicts Food inc' : the unsavory business of feeding america (documentary film trailer) […]
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Internationalnews Ce reportage d'Envoyé spécial nous montre comment certains restaurateurs servent à leurs clients des plats issus de la nourriture industrielle achetée dans des supermarchés, en laissant croire parfois qu'ils ont été préparés par leur cuisinier... Rappelons que le "repas gastronomique français" a été inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en décembre 2010... […]
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Internationalnews « Que ta nourriture soit ta médecine, et ta médecine, ta nourriture. » Hippocrate. Documentaire australien (2008) de James Colquhoun et Laurentine Bosch. Selon Hippocrate, fondateur de la médecine moderne, le corps humain dispose d'une capacité innée d'auto-guérison. Il mettait l'accent sur l'importance de la nutrition pour le maintien de la bonne santé. Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des […]
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Internationalnews (Vidéo censurée par M6) Les grandes chaînes de restauration rapide et l'hygiène. Exemple de MacDonald... Une enquête réalisée grâce à un employé équipé d'une caméra cachée. http://www.internationalnews.fr/article-mcdonald-s-bon-appetit-video-85353078.html
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Internationalnews Politis Par PAR MANON LOUBET, THIERRY BRUN Garant de la bio en France, l'organisme de certification Ecocert est devenu une grande entreprise sur un marché en progression. Au prix de dérives et d'un franc malaise social. L'engouement pour la bio ne se dément pas, même en temps de crise. Alors que près d'un Français sur deux consomme des produits biologiques [1], le monde des organismes de certification bio est devenu un vrai business, avec des chiffres d'affaires aux marges […]
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Internationalnews Désinformation disséquée Sott La Dépêche 28 juil. 2011 A la suite de la lecture d'un article particulièrement riche en désinformation, il m'a semblé intéressant d'en effectuer une analyse détaillée et souligner les déformations, généralisations, mensonges et omissions qu'il contient. Il y a tellement à dire qu'au final la longueur des commentaires est comparable à celle de l'article initial. Vous trouverez donc ce dernier retranscrit ci-dessous. Les passages de […]
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Internationalnews Infoguerilla 23 juin 2011 dailymail Des scientifiques de la Défense ont secrètement testé la bactérie E. coli comme arme biologique possible dans et autour de deux villes britanniques, ont révélé des documents aujourd’hui. Entre l’hiver 1965 et Novembre 1967, une série d’essais gouvernementaux impliquant la libération de « microthreads » couvertes dans les bactéries ont été effectués près de Swindon et Southampton. Les expériences sont détaillées dans le rapport de 1966 du […]
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Internationalnews OneVoice Un régime alimentaire basé sur les protéines animales est dangereux pour la santé. C’est la mise en garde d’une toute récente étude publiée par Harvard. One Voice en détaille les points principaux Manger de la viande tue. En matière de santé publique, tel pourrait être l’avertissement à destination de tous les gros mangeurs de viande. Une nouvelle étude est en effet venue appuyer cette annonce en forme d’alerte sur la dangerosité, pour la santé, des régimes […]
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"Equitable" ou pas, "durable" ou pas, "bio" ou pas, l'huile de palme qui se cache derrière le libellé "huile végétale" dans la plupart des produits de consommation courante ! Huile de Palme: = Déforestation = Danger pour la santé (risque d'infarctus) = Massacre d'animaux (orangs-outan..) = Destruction de l'habitat des populations locales Dans la jungle des labels pour huile de palme Par Laura Thouny, publié le 11/08/2010 à 08:20 Derrière les étiquettes "anti-déforestation" se cachent mille […]
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Internationalnews "La grandeur d'une nation et ses progrès en matière morale peuvent être jugés par la façon dont ses animaux sont traités " Mohandas Gandhi Que ce soit en élevage traditionnel ou en élevage industriel, il est impossible de produire du foie gras sans souffrance animale. Pour obtenir du foie gras, les producteurs rendent volontairement malade une oie ou, le plus souvent, un canard mâle. Deux à trois fois par jour, une énorme masse de bouillie épaisse est injectée dans son […]
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Une nouvelle offensive dans le monde de la viande industrielle : les multinationales du Sud Internationalnews Mondialisation.ca, Le 8 novembre 2010 Grain.org De nos jours, les pays du Sud consomment apparemment de plus en plus de viande. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), la consommation de viande par habitant dans les pays en développement a doublé entre 1980 et 2005, et la consommation d’œufs y a été multipliée par trois. Comment expliquer […]
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Notre Planète-Info 10 novembre 2010 Chaque année, nous jetons en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés ! Un gaspillage alimentaire et un scandale environnemental et social. Yaourts, viande, plats préparés.. En un an, chaque Français jette en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés(1) ! Un chiffre étonnant et écoeurant qui ne tient pas compte, par exemple, du pain rassis, des fruits et légumes avariés et des restes cuisinés qui finissent bien souvent aux […]
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Before there was Supersize Me, before Eric Schlosser penned Fast Food Nation, Matt Malmgren was busy acquiring Big Macs for his Burger Museum. According to a video that has spread like wildfire throughout the blogosphere, Malmgren purchased two McDonald's hamburgers on Jan. 1, 1989. He ate one and placed the other in his jacket pocket and forgot about it. A year later the video tells us in large red text "It looked and smelled EXACTLY the same!" Since nobody believed him, gasp, he proceeded […]
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À l'heure où les produits "longue conservation" sont de plus en plus prisés, les consommateurs ne soupçonnent pas l'existence de substances dangereuses dans les emballages hermétiques et dans les aliments avec lesquels ils sont en contact. C'est le cas du Bisphénol A, que l'on trouve dans les contenants en plastique rigide et qui peut provoquer des maladies cardiaques ou affaiblir le système immunitaire. Même risque avec les phtalates utilisés pour plastifier les matériaux servant au […]
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